Etli, sebzeli ya da fırında pişen ana yemekler için kolay, denenmiş ve lezzet garantili tarifleri bu kategoride bulabilirsin.
Lokum Kıvamında Geleli Kebabı Malzemeler: Karabiber – 1 çay kaşığı Tuz – 1 çay kaşığı Salça – 1 tatlı kaşığı Tereyağı – 1 yemek kaşığı + (üzeri için 1 silme yemek kaşığı) Arpacık soğan veya soğan – 1 adet (yemeklik doğranmış) Kapya biber – 1 adet (doğranmış) Su – 2…
Enfes Sosuyla İsveç Köfte Malzemeler: Köfte harcı için: Karabiber – 1 çay kaşığı Tuz – 1 tatlı kaşığı Kuru soğan – 1 adet (rendelenmiş, suyu süzülmüş) Yumurta – 1 adet Sarımsak – 2 diş (ezilmiş) Galeta unu – 3 yemek kaşığı Süt – 4 yemek kaşığı Dana döş kıyma –…
Sosyete Mantısı Malzemeler: Yufka Katı: Sarımsaklı yoğurt – 1 kase (çırpılmış) Yufka – 2 adet İç harç için: Tuz – 1 tatlı kaşığı Karabiber – 1 çay kaşığı Soğan – 1 adet (yemeklik doğranmış) Yeşil biber – 1 adet (ince doğranmış) Taze domates – 1 kase (doğranmış) Zeytinyağı – 3…
Enginarlı Bahar Pilavı Malzemeler: Zeytinyağı – Yarım çay bardağı Dereotu – Yarım demet (ince kıyılmış) Karabiber – 1 çay kaşığı Tuz – 1 tatlı kaşığı Sızma zeytinyağı – 1 yemek kaşığı (üzeri için) Limon kabuğu – 1 tatlı kaşığı (rendelenmiş) Basmati pirinç – 1 su bardağı Bezelye – 1 su…
Köz Patlıcanlı Rulo Börek Malzemeler: İç harç için: Tuz – 1 tatlı kaşığı Karabiber – 1 çay kaşığı Kırmızı toz biber – 1 çay kaşığı Kaşar peyniri – 1 su bardağı (rendelenmiş) Kuru soğan – 2 adet (piyazlık doğranmış) Patlıcan – 3 adet (közlenmiş, doğranmış) Yufkalı kat için: Yufka –…
Fırında Pırasa Köftesi Malzemeler: Kimyon – 1 çay kaşığı Karabiber – 1 çay kaşığı Kırmızı toz biber – 1 çay kaşığı Tuz – 1 tatlı kaşığı Maydanoz – 1 demet (ince kıyılmış) Patates – 1 büyük boy (haşlanmış ve ezilmiş) Zeytinyağı – 2 yemek kaşığı (sotelemek ve üzeri için) Yumurta…
Etli Nohut Yemeği Malzemeler: Karabiber – 1 çay kaşığı Tuz – 1 tatlı kaşığı Tereyağı – 1 yemek kaşığı Biber salçası – 1 yemek kaşığı Domates salçası – 1 yemek kaşığı Kuru soğan – 1 adet (yemeklik doğranmış) Haşlanmış nohut – 2 su bardağı Zeytinyağı – 2 yemek kaşığı Su…
Tavuk Baget Kebabı Malzemeler: Tuz – 1 tatlı kaşığı Karabiber – 1 çay kaşığı Kekik – 1 tatlı kaşığı Pul biber – 1 çay kaşığı Domates salçası – 1 yemek kaşığı Biber salçası – 1 yemek kaşığı Zeytinyağı – 3 yemek kaşığı Yoğurt – 3 yemek kaşığı Sarımsak – 3…
Saray Mutfağından Sofrana Hünkar Beğendi Malzemeler: Etli Harç için: Karabiber – 1 çay kaşığı Tuz – 1 tatlı kaşığı Domates salçası – 1 yemek kaşığı Tereyağı – 1 yemek kaşığı Soğan – 1 adet (yemeklik doğranmış) Zeytinyağı – 2 yemek kaşığı Domates – 2 adet (küp doğranmış) Kuşbaşı dana eti…
Mantı Tadında Kabak Rulo Malzemeler: Kaşar peyniri – Yarım su bardağı (rendelenmiş) Dereotu – Yarım demet (ince kıyılmış) Tuz – 1 tatlı kaşığı Karabiber – 1 çay kaşığı Kırmızı toz biber – 1 çay kaşığı Yumurta – 3 adet Kabak – 3 orta boy (rendelenmiş, suyu sıkılmış) Un – 4…