Etli, sebzeli ya da fırında pişen ana yemekler için kolay, denenmiş ve lezzet garantili tarifleri bu kategoride bulabilirsin.
Anne Eli Değmiş Gibi Sulu Köfte Tarifi Malzemeler: Köftesi için: Pirinç – Yarım çay bardağı Kimyon – Yarım çay kaşığı Soğan – 1 adet (rendelenmiş) Yumurta – 1 adet Tuz – 1 çay kaşığı Karabiber – 1 çay kaşığı Maydanoz – Bir tutam (ince kıyılmış) Un – Köfteleri bulamak için…
Beyti Kebabı Tarifi Malzemeler: Soğan – 1 adet Maydanoz – Bir tutam Yumurta – 1 adet Tuz – 1 çay kaşığı Karabiber – 1 çay kaşığı Kimyon – 1 çay kaşığı Pul biber – 1 çay kaşığı Galeta unu – 2 yemek kaşığı Sarımsak – 2 diş Lavaş – 4-5…
Şiş Ekmek Kebabı Tarifi Malzemeler: Maydanoz – Bir tutam Soğan – 1 adet Kapya biber – 1 adet Sarımsak – 1 diş Tuz – 1 çay kaşığı Karabiber – 1 çay kaşığı Toz biber – 1 çay kaşığı Yeşil biber – 2 adet Sıvı yağ – 3 yemek kaşığı Lavaş…
Zeytinyağlı Enginar Tarifi (Ege Usulü) Malzemeler: Bezelye – Yarım su bardağı (haşlanmış) Limon suyu – Yarım limon Zeytinyağı – Yarım çay bardağı Havuç – 1 adet (küçük küpler halinde doğranmış) Patates – 1 adet (küçük küpler halinde doğranmış) Toz şeker – 1 tatlı kaşığı Tuz – 1 çay kaşığı Su…
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi Malzemeler: Zeytinyağı – Yarım çay bardağı Taze nane – 1 tutam (isteğe bağlı) Kuru nane – 1 tatlı kaşığı Kararbiber – 1 çay kaşığı Tarçın – 1 çay kaşığı Tuz – 1 tatlı kaşığı Şeker – 1 tatlı kaşığı Limon – 1 adet Sıcak su –…
Anadolu’nun Vegan Mirası Mercimek Köftesi Malzemeler: Sıvı yağ – Yarım çay bardağı Maydanoz – Yarım demet Kırmızı mercimek – 1 su bardağı İnce bulgur – 1,5 su bardağı Soğan – 1 büyük boy (ince doğranmış) Domates salçası – 1 yemek kaşığı Biber salçası – 1 yemek kaşığı Kimyon – 1…
Pekmezli Susamlı Simit Tarifi Malzemeler: Toz şeker – 1 tatlı kaşığı Tuz – 1 tatlı kaşığı Instant maya – 1 yemek kaşığı Ilık su – 1 su bardağı Sıvı yağ – 2 yemek kaşığı Un – 3 su bardağı (kontrollü ekleyelim) Kaplama için: Pekmez – Yarım çay bardağı Su –…
Hatay Usulü Biberli Ekmek Malzemeler: Hamur için: Sıvı yağ – Yarım çay bardağı Toz şeker – 1 tatlı kaşığı Tuz – 1 tatlı kaşığı Instant maya – 1 paket (10 Gr.) Ilık su – 1 su bardağı Un – 3 su bardağı (kontrollü ekleyelim) İç harç için: Zeytinyağı – Yarım…
Tahta Kaşıkla Yenmeli: Tavuklu Keşkek Malzemeler: Tuz – 1 tatlı kaşığı Tavuk göğsü veya but – 1 adet (haşlanmış, didiklenmiş) Buğday – 2 su bardağı (bir gece önceden ıslatılmış) Tereyağı – 2 yemek kaşığı Tavuk suyu – 6 su bardağı Tahta Kaşıkla Yenmeli Tavuklu Keşkek Nasıl Yapılır? Buğdayı bir gece…
Fırın Tavuklu Kuru Fasulye Malzemeler: Karabiber – 1 çay kaşığı Tuz – 1 tatlı kaşığı Tereyağı – 1 yemek kaşığı Domates salçası – 1 yemek kaşığı Soğan – 1 adet (yemeklik doğranmış) Sıvı yağ – 2 yemek kaşığı Sarımsak – 2 diş (ezilmiş) Su – 3 su bardağı (veya et…