Çay saatinin yıldızı hamur işleri burada. Kolay börek tariflerinden nefis çöreklere kadar her şey elinin altında.
Biscotti (İtalyan Bademli Kurabiye) Malzemeler: Vanilya – 1 paket Kabartma tozu – 1 paket Limon kabuğu rendesi – 1 adet Toz şeker – 1,5 su bardağı Badem – 1,5 su bardağı Yumurta – 3 adet Un – 5 su bardağı Tereyağı – 100 Gr. (eritilmiş) Biscotti Nasıl Yapılır? Yumurta ve…
Peynirli Maydanozlu Poğaça Malzemeler: Hamuru için: Su – yarım su bardağı (ılık) Sıvı yağ – yarım su bardağı Tuz – 1 tatlı kaşığı Şeker – 1 tatlı kaşığı Süt – 1 su bardağı (ılık) Yumurta – 1 adet (akı içine, sarısı üzerine) Kuru maya – 1 paket (10 gr) Un…
Elmalı Fındıklı Kurabiye Malzemeler: Hamuru için: Sıvı yağ – yarım çay bardağı Vanilya – 1 paket Pudra şekeri – 1 su bardağı Yumurta – 2 adet Kabartma tozu – 2 çay kaşığı Un – 5 su bardağı Tereyağı – 250 Gr. (oda ısısında) İç malzemesi: Şeker – 1 su bardağına…
Susamlı Toplar Malzemeler: Tuz – 1 çay kaşığı Sıvı yağ – 1 çay bardağı Kabartma tozu – 1 paket Yumurta – 2 adet (sarıları içine, akları dışı için ayrılacak) Pudra şekeri – 2 yemek kaşığı Sirke – 2 yemek kaşığı Un – 2,5–3 su bardağı Margarin – 125 Gr. (oda…
Çikolatasız Çatlak Browni Kurabiye Malzemeler: Vanilya – 1 paket Kabartma tozu – 1 paket Mısır nişastası – 1 çay bardağı Sıvı yağ – 1 çay bardağı Şeker – 1 su bardağı Damla çikolata – 1 çay bardağı Ceviz – 1 su bardağı (çekilmiş) Yumurta – 2 adet Un – 2…
Tuzlu Kurabiye Tarifi Malzemeler: Tuz – 1 tatlı kaşığı Yumurta – 1 adet (akı içine, sarısı üzeri için ayrılacak) Kabartma tozu – 1 paket Sıvı yağ – 1 çay bardağı Şeker – 2 yemek kaşığı Nişasta – 2 yemek kaşığı Yoğurt – 2 yemek kaşığı Sirke – 2 yemek kaşığı…
İncecik Kol Böreği Tarifi Malzemeler: Sıvı yağ – yarım çay bardağı Maydanoz – yarım demet (ince kıyılmış) Yumurta – 1 adet (üzeri için) Tuz – 1 tatlı kaşığı Yoğurt – 3 yemek kaşığı Yufka – 4 adet Beyaz peynir – 200 Gr. (ezilmiş) İncecik Kol Böreği Tarifi Nasıl Yapılır? Geniş…
Ispanaklı Börek Tarifi Malzemeler: İç harcı için: Karabiber – çeyrek çay kaşığı Pul biber – çeyrek çay kaşığı Tuz – yarım tatlı kaşığı Soğan – 1 adet (yemeklik doğranmış) Sıvı yağ – 3 yemek kaşığı Beyaz peynir – 150 Gr.(ezilmiş) Ispanak – 500 Gr. (ayıklanmış, doğranmış) Yufkaları ıslatmak için: Sıvı…
Mısır Unlu Poğaça Tarifi Malzemeler: Ilık su – yarım su bardağı Sıvı yağ – yarım su bardağı Yumurta – 1 adet (akı içine, sarısı üzerine) Toz şeker – 1 yemek kaşığı Tuz – 1 tatlı kaşığı İnstant maya – 1 paket (10 g) Mısır unu – 1 su bardağı Ilık…
Mini Beignet Malzemeler: Tuz – 1 tutam Vanilin şekeri – 1 paket Yumurta – 3 adet Yaş maya – 10 Gr. Şeker – 30 Gr. Tereyağı – 65 Gr. (yumuşamış) Süt – 70 Gr. (unun durumuna göre ayarlayalım) Un – 360 Gr. Kızartmak için: Sıvı yağ Mini Beignet Nasıl Yapılır?…