Çay saatinin yıldızı hamur işleri burada. Kolay börek tariflerinden nefis çöreklere kadar her şey elinin altında.
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Malzemeler: Tuz – 1 çay kaşığı Mahlep – 1 dolu çay kaşığı Kabartma tozu – 1 dolu çay kaşığı Yumurta sarısı – 1 adet (üzeri için) Sirke – 1,5 tatlı kaşığı Yoğurt – 3 tatlı kaşığı Tereyağı – 200 Gr. (sade yağ yapılacak) Un – 300…
Yumuşacık Sakallı Ponçik Poğaça Tarifi Malzemeler: Sıvı yağ – Yarım çay bardağı Ilık su – Yarım su bardağı Ilık süt – 1 su bardağı Toz şeker – 1 yemek kaşığı Instant maya – 1 paket (10 g) Yumurta – 1 adet (sarısı üzeri için ayrılacak) Tuz – 1 tatlı kaşığı…
Yoğurtlu Puf Pişi Tarifi Malzemeler: Yoğurt – 1 su bardağı Yumurta – 1 adet Kabartma tozu – 1 paket Tuz – 1 çay kaşığı Un – 2,5–3 su bardağı (kontrollü ekleyelim) Kızartmak için sıvı yağ Yoğurtlu Puf Pişi Tarifi Nasıl Yapılır? Yoğurdu ve yumurtayı geniş bir kaba alıp çırpalım. Üzerine…
Karadeniz Usulü Mısır Ekmeği Tarifi Malzemeler: Sıvı yağ – Yarım çay bardağı Yoğurt – 1 su bardağı Sıcak su – 1 su bardağı Kabartma tozu – 1 paket Tuz – 1 tatlı kaşığı Mısır unu – 2 su bardağı Karadeniz Usulü Mısır Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır? Derin bir kapta mısır…
Limonlu Çatlak Kurabiye Malzemeler: Toz şeker – Yarım su bardağı Kabartma tozu – 1 paket Vanilin – 1 paket Limon kabuğu rendesi – 1 tatlı kaşığı Yumurta – 1 adet Pudra şekeri – 1 çay bardağı (bulamak için) Un – 1,5 su bardağı (kontrollü ekleyelim) Limon suyu – 2 yemek…
Pekmezli Susamlı Simit Tarifi Malzemeler: Toz şeker – 1 tatlı kaşığı Tuz – 1 tatlı kaşığı Instant maya – 1 yemek kaşığı Ilık su – 1 su bardağı Sıvı yağ – 2 yemek kaşığı Un – 3 su bardağı (kontrollü ekleyelim) Kaplama için: Pekmez – Yarım çay bardağı Su –…
Sosyete Mantısı Malzemeler: Yufka Katı: Sarımsaklı yoğurt – 1 kase (çırpılmış) Yufka – 2 adet İç harç için: Tuz – 1 tatlı kaşığı Karabiber – 1 çay kaşığı Soğan – 1 adet (yemeklik doğranmış) Yeşil biber – 1 adet (ince doğranmış) Taze domates – 1 kase (doğranmış) Zeytinyağı – 3…
Akıllardan Çıkmayacak Pratik Kek Tarifi Malzemeler: Süt – 1 su bardağı Sıvı yağ – 1 su bardağı Toz şeker – 2 su bardağı Kabartma tozu – 2 paket Vanilin – 3 paket Un – 3 su bardağı Yumurta – 4 adet Kakao – 25 Gr.(1 paket, elenmiş) Akıllardan Çıkmayacak Pratik…
Bol Otlu Kaygana Malzemeler: Tuz – 1 tatlı kaşığı (kontrollü ekleyelim) Dereotu – 1 demet (ince doğranmış) Maydanoz – 1 demet (ince doğranmış) Yeşil soğan – 1 demet (ince doğranmış) Pazı – 1 demet (ince doğranmış) Yumurta – 2 adet Un – 3 tepeleme yemek kaşığı Bol Otlu Kaygana Nasıl…
Un Kurabiyesi Malzemeler Pudra şekeri – Yarım su bardağı Sıvı yağ – Yarım su bardağı Vanilin – 1 paket Un – 2,5 su bardağı (kontrollü eklenecek) Tereyağı – 125 Gr.(oda sıcaklığında) Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır? Oda sıcaklığındaki tereyağını ve sıvı yağı karıştır. Pudra şekeri ve vanilini ekle, karıştır. Unu azar…