Kışa özel sıcak çorbalardan yazın ferah seçeneklerine kadar her mevsime uygun kolay çorba tarifleri burada seni bekliyor.
Tel Şehriyeli Tarhana Çorbası Malzemeler: Et suyu – yarım su bardağı Tel şehriye – yarım çay bardağı Domates salçası – 1 tatlı kaşığı Biber salçası – 1 tatlı kaşığı Pul biber – 1 çay kaşığı Nane – 1 çay kaşığı Zeytinyağı – 3 yemek kaşığı Tarhana – 3 yemek kaşığı…
Şehriyeli Yayla Çorbası Malzemeler: Tel şehriye – yarım çay bardağı Tuz – 1 tatlı kaşığı Nane – 1 tatlı kaşığı Un – 1 yemek kaşığı Tereyağı – 1 yemek kaşığı Sıvı yağ – 1 yemek kaşığı Yumurta sarısı – 1 adet Yoğurt – 1 su bardağı Su – 6 su…
Sebzeli Tavuk Çorbası Malzemeler: Karabiber – yarım çay kaşığı Limon suyu – yarım limonun suyu Soğan – 1 adet (orta boy) Sarımsak – 1 diş Havuç – 1 adet Tavuk suyu – 1 litre (tavuğun haşlama suyu dahil) Kalçalı but baget – 1 adet Tuz – 1 tatlı kaşığı Defne…
Yozgat Usulü Bamya Çorbası Malzemeler: Karabiber – yarım çay kaşığı Tuz – 1 tatlı kaşığı Soğan – 1 adet (yemeklik doğranmış) Domates – 1 adet (rendelenmiş) Domates salçası – 1 yemek kaşığı Un – 1 yemek kaşığı Sıvı yağ – 2 yemek kaşığı Limon suyu – 2 yemek kaşığı Et…
Soğuk Ayran Aşı Çorbası Malzemeler: Buğday (aşurelik) – 1 su bardağı (haşlanmış) Nohut – 1 su bardağı (haşlanmış) Taze nane – 1 tutam (ince kıyılmış) Salatalık – 1 adet (küçük küp doğranmış, isteğe bağlı) Tuz – 1 çay kaşığı Zeytinyağı – 1 yemek kaşığı (serviste, isteğe bağlı) Yoğurt – 2…
Balık Çorbası Malzemeler: Limon – Yarım adet (terbiyesi için) Karabiber – Yarım çay kaşığı Beyaz etli balık – 1 adet (levrek, çipura veya mezgit) Havuç – 1 adet (rendelenmiş) Patates – 1 adet (küçük küp doğranmış) Soğan – 1 adet (iri doğranmış) Defne yaprağı – 1 adet Tuz – 1…
Brokoli Çorbası Tarifi Malzemeler: Tuz – 1 çay kaşığı Karabiber – 1 çay kaşığı Muskat rendesi – isteğe bağlı Tereyağı – 1 yemek kaşığı Zeytinyağı – 1 yemek kaşığı Soğan – 1 adet Un – 1 yemek kaşığı Süt – 1 su bardağı Sarımsak – 2 diş Su – 3…
Karamelize Soğan Çorbası Malzemeler: Tuz – 1 tatlı kaşığı Karabiber – 1 çay kaşığı Zeytinyağı – 1 yemek kaşığı Un – 1 yemek kaşığı Su – 1 su bardağı Sarımsak – 2 diş (ezilmiş) Tereyağı – 2 yemek kaşığı Bayat ekmek – 4 dilim Soğan – 4 büyük boy (piyazlık…
Köz Patlıcan Çorbası Malzemeler: Tuz – 1 tatlı kaşığı Karabiber – 1 çay kaşığı Un – 1 yemek kaşığı Tereyağı – 1 yemek kaşığı Sıvı yağ – 1 yemek kaşığı Soğan – 1 adet (doğranmış) Süt – 1 su bardağı Su – 2 su bardağı Sarımsak – 2 diş (ezilmiş)…
Şiveydiz Çorbası Tarifi Malzemeler: Tuz – 1 tatlı kaşığı Karabiber – 1 çay kaşığı Nane – 1 tatlı kaşığı (kuru) Un – 1 yemek kaşığı Yumurta – 1 adet Nohut – 1 su bardağı (önceden haşlanmış) Yoğurt – 2 su bardağı (süzme yoğurt tercih edilir) Taze soğan – 5-6 adet…