Etli, sebzeli ya da fırında pişen ana yemekler için kolay, denenmiş ve lezzet garantili tarifleri bu kategoride bulabilirsin.
Kremalı Mantarlı Risotto Malzemeler: Beyaz şarap – Yarım çay bardağı (isteğe bağlı) Tuz – 1 çay kaşığı Karabiber – 1 çay kaşığı Tereyağı – 1 yemek kaşığı Soğan – 1 küçük boy (yemeklik doğranmış) Arborio pirinci – 1 su bardağı Zeytinyağı – 2 yemek kaşığı Sarımsak – 2 diş (ince…
Mumbar Dolması Malzemler: Tuz – 1 tatlı kaşığı Karabiber – 1 tatlı kaşığı Pul biber – 1 tatlı kaşığı Kuru nane – 1 tatlı kaşığı Salça – 1 yemek kaşığı Kuru soğan – 1 büyük boy (ince doğranmış) Pirinç – 1 su bardağı Bumbar – 1 kg (iyi temizlenmiş, ters…
Klasik Çerkez Tavuğu Tarifi Malzemeler: Tuz – 1 tatlı kaşığı Toz kırmızı biber – 1 tatlı kaşığı (üzeri için) Bayat ekmek içi – 1 su bardağı (ıslatılıp sıkılmış) Ceviz içi – 1 su bardağı (ince çekilmiş) Tavuk suyu – 1 su bardağı (haşlama suyundan) Tavuk göğsü – 2 adet Sarımsak…
İslim Kebabı (Kürdan Kebabı) Malzemeler: Tuz – 1 tatlı kaşığı Karabiber – 1 çay kaşığı Kimyon – 1 çay kaşığı Yumurtа – 1 adet Rendelenmiş soğan – 1 adet Ekmek kırıntısı – 3 yemek kaşığı Kıyma – 400 Gr.(orta yağlı) Diğer malzemeler: Domates – 1-2 adet (yuvarlak dilimlenmiş) Yeşil biber…
Etli Kereviz Yemeği Malzemeler: Tuz – 1 tatlı kaşığı Karabiber – 1 çay kaşığı Limon suyu – 1 yemek kaşığı Portakal suyu – 1 çay bardağı (isteğe bağlı) Un – 1 tatlı kaşığı (kerevizi karartmamak için) Soğan – 1 adet (yemeklik doğranmış) Su – 2 su bardağı Kereviz – 2…
Zeytinyağlı Bakla Malzemeler: Dereotu – yarım demet (ince kıyılmış) Tuz – 1 tatlı kaşığı Toz şeker – 1 küp Un – 1 tatlı kaşığı Limon suyu – 1 yemek kaşığı Kuru soğan – 1 adet (yemeklik doğranmış) Zeytinyağı – 4 yemek kaşığı İç bakla – 500 Gr. (ayıklanmış) Zeytinyağlı Bakla…
Big Mc Soslu Hamburger Malzemeler: Tuz – 1 tatlı kaşığı Karabiber – 1 çay kaşığı Hamburger ekmeği – 2 adet (susamlı) Cheddar peyniri – 2 dilim Marul – 4 yaprak (ince doğranmış) Turşu – 4 dilim (ince doğranmış) Kıyma – 300 Gr. (yağlı, dana) Big Mac Sosu için: Hardal –…
Ciğerli İç Pilav Malzemeler: Tuz – 1 tatlı kaşığı Tarçın – 1 çay kaşığı Karabiber – 1 çay kaşığı Yenibahar – 1 çay kaşığı Kuru soğan – 1 adet (yemeklik doğranmış) Kuşüzümü – 2 yemek kaşığı (ılık suda bekletilmiş) Dolmalık fıstık – 2 yemek kaşığı Tereyağı – 2 yemek kaşığı…
Taş Fırın Lezzetinde Kaşarlı Pide Malzemeler: Hamuru için: Tuz – 1 tatlı kaşığı Toz şeker – 1 tatlı kaşığı Kuru maya – 1 paket (instant) Ilık su – 1 su bardağı Sıvı yağ – 2 yemek kaşığı Yoğurt – 2 yemek kaşığı Un – 3–3,5 su bardağı (kontrollü) İç harcı…
Meşhur Çi Börek Tarifi Malzemeler: Hamuru için: Tuz – 1 yemek kaşığı Sirke – 2 yemek kaşığı Su – 2 su bardağı Un – 4-4,5 su bardağı (elenmiş) İç Harcı için: Karabiber – 1 tatlı kaşığı Tuz – 1 tatlı kaşığı Su – 1 su bardağı Kıyma – 400 Gr….