Yulaflı Fırın Elmalı Toplar

Malzemeler:

Kabartma tozu – Yarım paket
Tarçın – 1 çay kaşığı
Vanilya – 1 çay kaşığı (tercihen toz vanilya)
Hindistan cevizi yağı – 1 yemek kaşığı (veya zeytinyağı)
Yumurta – 1 adet
Elma – 1 büyük boy (rendelenmiş)
Yulaf ezmesi – 1,5 su bardağı
Ceviz içi – 2 yemek kaşığı (ince kırılmış)

Yulaflı Fırın Elmalı Toplar Nasıl Yapılır?

Fırını 180 dereceye ayarlayıp mini muffin kalıbını yağlayalım veya yağlı kağıt serelim.
Rendelenmiş elmayı tavada yağ ile hafifçe soteleyip soğumaya bırakalım.
Bir kasede yumurta, elmalı karışım, vanilya, tarçın ve cevizleri karıştıralım.
Üzerine yulaf ve kabartma tozunu ekleyip yoğurur gibi karıştıralım.
Hafif nemli ellerle misket büyüklüğünde toplar yapalım, tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılan 180 derecedeki fırında 15-18 dakika kadar pişirelim, üzeri hafif kızardığında çıkardıktan sonra sunuma geçebilirsiniz.

Servis Önerisi

Yanında şekersiz bir yeşil çay veya buzlu kahveyle birlikte hafif bir ara öğün olur. Spor sonrası enerji desteği olarak da tercih edilebilir.

Püf Noktası

Dilersen içine kuru üzüm, hurma parçaları veya rendelenmiş havuç da ekleyebilirsin. Karışıma yoğurt ilavesiyle daha yumuşak bir doku da elde edebilirsin.

Sağlıklı Bilgi

Yulaf lif ve beta-glukan içerir, kalp sağlığını destekler. Elma sindirimi destekler, doğal şeker ihtiyacını dengeler. Ceviz ise sağlıklı yağlarla uzun süre tokluk sağlar.

Hangi Menüye Yakışır?

Diyet menülerine, şekersiz tarifler listesine, çocuklara sağlıklı atıştırmalık olarak ya da ofis çantana pratik bir enerji topu olarak birebir.