Meyveli Diyet Puding

Malzemeler:

Puding İçin:

Badem sütü – 1 su bardağı (isteğe göre normal süt de olur)
Tahin – 1 yemek kaşığı
Bal – 1 yemek kaşığı
Chia tohumu – 5 yemek kaşığı

Servis İçin:

Muz – 1 adet (dilimlenmiş)
Hurma – 2 adet (çekirdeksiz, doğranmış)
Ceviz – 5-6 adet (kırılmış)

Meyveli Diyet Puding Nasıl Yapılır?

Geniş bir kaseye süt, chia tohumu, tahin ve balı alalım. Tüm malzemeleri güzelce karıştıralım.
Sıvı kıvamda olan karışımı kapaklı bir kap içinde buzdolabına alalım.
Yaklaşık 1-1,5 saat kadar dinlendirelim. (Kıvam alması için ara ara karıştırmak iyi olur.)
Puding kıvamına gelince karışımı kaselere paylaştıralım.
Üzerine muz dilimleri, doğranmış hurma ve ceviz parçaları yerleştirerek sunuma geçebilirsiniz.

Servis Önerisi

İster kahvaltıda ister tatlı krizlerinde sağlıklı bir seçenek olarak sunabilirsin. Üzerine tarçın ya da kakao serpiştirmek aroma katacaktır.

Püf Noktası

Pudingin tam kıvam alması için chia tohumlarının sıvıyı emmesi gerekir. Bu yüzden en az 1 saat buzdolabında dinlendirmek önemli. Bal yerine hurma özü de tercih edebilirsin.

Sağlıklı Bilgi

Chia tohumu omega-3, lif ve protein açısından zengindir. Tahin kalsiyum ve sağlıklı yağ kaynağıdır. Doğal şeker içeren meyvelerle tatlandırıldığı için rafine şekersiz bir alternatiftir.

Hangi Menüye Yakışır?

Sağlıklı kahvaltı menülerine, detoks listelerine, spor sonrası atıştırmalıklara ve “tatlı yiyip pişman olmam” günlerine birebir!