Pratik Sarımsaklı Ekmek
Malzemeler:
- Zeytinyağı – Yarım su bardağı
- Kekik – 1 tatlı kaşığı
- Biberiye – 1 tatlı kaşığı
- Pul biber – Yarım çay kaşığı
- Tuz – 1 çay kaşığı
- Maydanoz – 1 tutam(ince kıyılmış)
- Sarımsak – 2 diş(rendelenmiş)
- Tost ekmeği – 8 dilim
- Kaşar peyniri – 150 Gr.(rendelenmiş)
Pratik Sarımsaklı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Geniş bir kapta zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, kekik, biberiye, pul biber ve tuzu karıştıralım.
- Tost ekmeklerini fırın tepsisine dizelim.
- Hazırladığımız aromatik karışımı ekmek dilimlerinin üzerine fırça ile eşit şekilde sürelim.
- Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpelim.
- Son olarak kıyılmış maydanozu da ekleyelim.
- 180 derecedeki önceden ısıtılan fırında, peynir eriyip üzeri hafif kızarana kadar pişirmenin ardından sunuma geçebilirsiniz.
Servis Önerisi
Yanında domatesli bir sos veya yoğurtlu dip sos ile sunarsan nefis olur. Kahvaltıya, çorba yanına ya da atıştırmalık olarak ideal!
Püf Noktası
Ekmekleri fazla kalın seçmezsek daha çıtır sonuç elde ederiz. Baharat karışımını damak tadına göre artırabilir veya azaltabilirsin.
Sağlıklı Bilgi
Zeytinyağı kalp dostu yağlar içerir. Sarımsak bağışıklık sistemini destekler. Tam buğday ekmekle yapılırsa lif oranı artırılabilir.
Hangi Menüye Yakışır?
Kahvaltı menülerine, çorba yanına, salata ile hafif akşam öğünlerine ve davet sofralarında pratik kurtarıcı olarak harika olur!