Peynirli Omlet
Malzemeler:
- Karabiber – çeyrek çay kaşığı
- Tuz – 1 tutam
- Tereyağı – 1 tatlı kaşığı
- Maydanoz – 1-2 dal (ince kıyılmış)
- Kaşar peyniri – 2 yemek kaşığı (rendelenmiş)
- Yumurta – 3 adet
- Beyaz peynir – 3 yemek kaşığı (ufalanmış)
Peynirli Omlet Nasıl Yapılır?
- Yumurtaları bir kapta çırpalım, tuz ve karabiber ekleyelim.
- Tavada tereyağını eritip yumurtayı dökelim.
- Yumurtalar hafif pişmeye başladığında peynirleri üzerine serpelim.
- Omleti spatula yardımıyla ikiye katlayalım.
- Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpip sıcak servis edelim.
Servis Önerisi
Yanında taze domates, salatalık ve kızarmış ekmekle nefis bir kahvaltı olur.
Püf Noktası
Peynirleri yumurta tam pişmeden serperseniz, içi yumuşak ve akışkan kalır.
Sağlıklı Bilgi
Yumurta ve peynir yüksek protein ve kalsiyum içerir; güne enerjik başlamak için idealdir.
Hangi Menüye Yakışır?
Kahvaltılara, hızlı öğle atıştırmalarına ve pratik akşam yemeklerine çok yakışır.