Kakaolu Puding Tarifi
Malzemeler:
- Toz şeker – yarım su bardağı
- Nişasta – 2 yemek kaşığı
- Vanilya – 1 paket
- Tereyağı – 1 yemek kaşığı
- Kakao – 3 yemek kaşığı
- Un – 3 yemek kaşığı
- Süt – 4 su bardağı
- Bitter çikolata – 80 Gr.
Kakaolu Puding Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tencereye süt, şeker, un, nişasta ve kakaoyu alalım.
- Tel çırpıcıyla karıştırarak orta ateşte pişirelim.
- Kaynamaya başlayıp kıvam alınca ocaktan alalım.
- Vanilya, tereyağı ve bitter çikolatayı ekleyelim, çikolata eriyene kadar karıştıralım.
- Puding sıcakken kuplara paylaştıralım.
- Oda sıcaklığına gelince buzdolabında en az 2 saat dinlendirmenin ardından sunuma geçebilirsiniz.
Servis Önerisi
Üzerine rendelenmiş çikolata, fındık kırığı veya krem şanti ile süsleyebilirsiniz.
Püf Noktası
Topaklanmaması için sürekli karıştırarak pişirin; pürüzsüz kıvam için ocaktan aldıktan sonra blenderdan da geçirebilirsiniz.
Sağlıklı Bilgi
Kakao antioksidan bakımından zengindir, süt ve çikolata ile birleştiğinde enerji verici bir tatlı olur.
Hangi Menüye Yakışır?
Çocuklara, pratik tatlı sofralarına ve hafif akşam tatlılarına çok yakışır.