Çilekli Muzlu Parfe Tarifi

Malzemeler:

Süt – Yarım su bardağı
Muz – 1 adet (olgun, dilimlenmiş)
Vanilin – 1 paket
Petibör bisküvi – 1 paket (elinizle ufalanmış)
Toz şeker – 2 yemek kaşığı
Çilek – 10-12 adet (temizlenmiş, doğranmış)
Krema – 200 ml.

Çilekli Muzlu Parfe Tarifi Nasıl Yapılır?

Krema ve şekeri mikserle 3-4 dakika kadar çırpalım.
Ardından vanilin ve sütü ekleyip tekrar karışana kadar çırpalım.
Ufalanmış petibör bisküvileri, doğranmış çilekleri ve muz dilimlerini ekleyip spatulayla nazikçe karıştıralım.
Karışımı streç film serili baton kalıba döküp üzerini düzleştirelim.
Üstünü de streçle kapatıp derin dondurucuda en az 5 saat bekletelim.
Servisten önce 5-10 dakika dışarıda bekletip kalıptan çıkararak dilimlemenin ardından sunuma geçebilirsiniz.

Servis Önerisi

Üzerine eritilmiş bitter çikolata gezdirerek veya nane yaprakları ve taze çileklerle süsleyerek servis edebilirsin. Yanında sade Türk kahvesiyle yaz akşamlarına çok yakışır.

Püf Noktası

Meyveleri çok küçük doğrama, dilimlenince tatları daha belirgin olur. Streç film kullanmak hem şekil verir hem de kalıptan rahat çıkmasını sağlar.

Sağlıklı Bilgi

Çilek antioksidan kaynağıdır, muz ise potasyum açısından zengindir. Rafine şekeri az olan bu tatlı, meyve desteğiyle hafif bir alternatif sunar.

Hangi Menüye Yakışır?

Yaz davetlerine, doğum günü pastası yerine, iftar sonrası hafif tatlı olarak ya da çocuklara meyveli tatlı alternatifi olarak sunulabilir.