Karamelli Muzlu Magnolia
Malzemeler:
- Şeker – yarım su bardağı
- Tuz – 1 tutam
- Vanilin – 1 paket
- Tereyağı – 1 yemek kaşığı
- Un – 2 yemek kaşığı
- Muz – 2 adet (dilimlenmiş)
- Süt – 2,5 su bardağı
Karamel sos için:
- Krema – yarım su bardağı
- Şeker – 1 su bardağı
- Tereyağı – 1 yemek kaşığı
Taban için:
-
Yulaflı bisküvi – 1,5 su bardağı (ezilmiş)
Karamelli Muzlu Magnolia Nasıl Yapılır?
- Kreması için tereyağını eritelim, unu ekleyip hafif kavuralım.
- Üzerine sütü ve şekeri azar azar ekleyip karıştıralım.
- Koyulaşınca vanilini ve bir fiske tuzu ekleyelim, karıştırarak ılımaya bırakalım.
- Karamel sos için şekeri tavada eritip tereyağı ve kremayı ekleyelim, kıvam alana kadar pişirelim.
- Servis bardaklarının tabanına ezilmiş bisküvi serelim.
- Üzerine muz dilimleri yerleştirip bir kat krema dökelim.
- En üste karamel sos gezdirip soğumaya bırakalım.
Servis Önerisi
Üzerine ince fındık kırığı ve muz dilimi ekleyerek görsel bir şölen yaratabilirsin.
Püf Noktası
Karamel sosu sıcakken ekleme; tatlının kremasını eritmemesi için mutlaka ılımasını bekle.
Sağlıklı Bilgi
Muz potasyum, süt ve krema kalsiyum açısından zengindir; enerjisi yüksek ama besleyici bir tatlıdır.
Hangi Menüye Yakışır?
Akşam yemeklerinden sonra, misafir sofralarına veya özel gün menülerine çok yakışır.