Fırında Elma Dilim Patates Tarifi
Malzemeler:
- Karabiber – yarım çay kaşığı
- Pul biber – yarım tatlı kaşığı
- Nane – yarım tatlı kaşığı
- Toz kırmızı biber – 1 tatlı kaşığı
- Tuz – 1 tatlı kaşığı
- Zeytinyağı – 3 yemek kaşığı
- Patates – 4 adet (orta boy)
Fırında Elma Dilim Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri iyice yıkayalım, kabuklarını soymadan elma dilimi şeklinde doğrayalım.
- Geniş bir kaba alıp üzerine zeytinyağı gezdirelim.
- Tuz, karabiber, pul biber, kırmızı toz biber ve naneyi ekleyelim.
- Patatesleri iyice harmanlayarak baharatların her tarafına bulaşmasını sağlayalım.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine tek sıra halinde dizelim.
- Önceden ısıtılan 200 derecedeki fırında 25-30 dakika, üzerleri kızarana kadar pişirelim.
- Fırından çıkarıp sıcak servis şekilde sunuma geçebilirsiniz.
Servis Önerisi
Ketçap, mayonez ya da sarımsaklı yoğurtla servis edildiğinde enfes bir atıştırmalık olur.
Püf Noktası
Patateslerin çıtır olması için fırına atmadan önce 10 dakika soğuk suda bekletip iyice kurulayın.
Sağlıklı Bilgi
Fırında yapıldığı için kızartmaya göre daha az yağlıdır ve daha hafif bir alternatiftir.
Hangi Menüye Yakışır?
Hamburger menülerine, kahvaltı sofralarına ve parti atıştırmalıklarına çok yakışır.